tag:blogger.com,1999:blog-8916175074428420754.post2277722794776238796..comments2023-07-04T19:36:01.735+07:00Comments on Ichiro's Blog: รีวิวร้านอาหาร Sushi Masa ทองหล่อซอย 5 ครับ (ขอมีความคิดเห็นกะเขาเกี่ยวกับ ซูชิมาสะบ้าง)Ichiro Bloghttp://www.blogger.com/profile/16434100947598327078noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-8916175074428420754.post-82024788329245515542012-05-27T16:30:17.538+07:002012-05-27T16:30:17.538+07:00ผมเป็นหนึ่งในลูกค้าประจำของร้านนี้ (จริงๆ ต้องเจาะ...ผมเป็นหนึ่งในลูกค้าประจำของร้านนี้ (จริงๆ ต้องเจาะจงว่าเป็นลูกค้าประจำของหัวหน้าเชพ "เชพเป้" ซะมากกว่า ปกติผมจะไม่กินกับเชพคนอื่น เนื่องจากมาตรฐานในการทำอาหารต่างกันค่อนข้างเยอะไปหน่อย) โดยส่วนตัว ผมเห็นว่าซูชิร้านนี้ไม่ไช่รสชาติของซูชิญี่ปุ่นต้นตำรับแท้ๆ ครับ ไม่ว่าจะเป็นตัวข้าว วิธีการปั้น ซอสปรุงรสที่ใช้...รสชาติหลายอย่างถูกปรับเปลี่ยน และมีเมนูหลายอย่างที่ทำให้คนที่ไม่คุ้นเคยกับซูชิสามารถทานได้ง่าย เช่น ยำแซลมอน ฟัวกราส์ ปลาไหล ที่ใช้ซอสเข้มข้น ซึ่งนี่อาจจะเป็นสิ่งที่ทำให้ร้านนี้ดัง ด้วยความที่ทำให้ซูชิเข้าถึงได้ง่ายขึ้น...โดยรวม ผมว่าร้านนี้อร่อยครับ เป็นอีกร้านที่ผมชอบ แต่คงนำไปเปรียบเทียบกับร้านซูชิแบบต้นตำรับจริงๆ ไม่ได้ มันต่างกันมากเกินไป<br /><br />via Khun AssadayutIchiro Bloghttps://www.blogger.com/profile/16434100947598327078noreply@blogger.com