|
Hyde and Seek Menu |
ร้าน Hyde and Seek ร้านเล็กๆที่ตั้งอยู่ที่ด้านติดถนนในซอยร่วมฤดีครับ ร้านนี้ตั้งอยู่ในส่วนหนึ่งของ พลาซ่า แอตทินี่ เรสซิเดน ที่ร้านมีทั้งที่นั่งในร้านและนั่งนอกร้าน ในวันที่ผมไปเป็นวันศุกร์ครับ คนเต็มร้านจนต้องรอคิวกันทีเดียว และส่วนใหญ่คนที่มาทานนั้นดูเหมือนจะเป็นชาวต่างชาติเสียส่วนใหญ่ อันนี้คือ website ของร้าน ครับ ร้านอาหาร
Hyde and Seek Gastro Bar
ร้านนี้มีทั้ง wine และอาหารสิ่งแรกที่สร้างความประทับใจให้ได้คือ หากท่านมีบัตรสมาชิกของ Club 21 ท่านจะได้รับ Martini Cocktail menus ราคา 280 บาทฟรีทันที ที่ท่านมาเร็ว คือมาในช่วง 17.00-19.00 ซึ่ง Cocktail ที่ว่านี่ก็มีหลายแบบให้เลือกเอาได้ ที่เห็นตามรูปนี้เป็น apple Martini cocktail ครับ
|
Apple Martini cocktail |
ส่วนอาหารของที่นี่ผมชอบทุกอย่างเลยครับ อร่อยหมด จะมีข้อสงสัยก็ในเรื่องของสิ่งที่เรียกว่า Wakyu หรือ เนื้อวัวญี่ปุ่นนี่แหละ ว่ามัน วากิว จากส่วนไหนของประเทศญี่ปุ่น เพราะที่ทำเป็น Steak มันก็แข็งกว่าคาดอะครับ สำหรับอาหารแนะนำของที่นี่ที่ได้รางวัลจาก cnngo.com best eat 2010 และได้รางวัลจากเบียร์ช้าง ช้างชวนชิม คือ เบอร์เกอร์ เนื้อวากิว อันนี้ ตามรูปครับ
|
Wagyu beef Yangee Burger |
ส่วนอีกอย่างที่ได้รางวัล ช้างชวนชิมเช่นกันคือ หมูตุ๋น สิบสองชั่วโมงครับ ผมสั่งมาทานทั้งสองอย่างนี้ ไม่เสียทีที่เขาได้รับรางวัล รางวัลที่ให้ไว้เพิ่งจะให้เมื่อเดือน ก.พ. 2554 ที่ผ่านมานี่เองครับ
|
ประกาศณียบัตร ช้างชวนชิม |
|
12 Hours Braised Pork Belly |
ส่วนอาหารอื่นๆที่สั่งก็มีดังรูปครับมีเป็ด มีปลาหมึกทอด คือจริงๆผมจดชื่ออาหารไว้ในกระดาษแล้วอะนะครับ แต่พอถึงเวลาจะเขียน มันหายไปไหนไม่รู้อะจิ เอาว่าดูตามรูปเอาแล้วกันนะครับ
|
ขนมปัง complimentary |
|
Popcorn shrimp |
|
H & S Caesar salad |
|
ปลาหมึกทอด Calamari |
|
Roasted Duck |
|
H&S Wagyu steak |
อีกอย่างหนึ่งที่ผมประทับใจร้านนี้คือ wine นี่แหละครับ wine ขวดนี้สั่งมาไม่ผิดหวังเลย และคาดว่า Cocktail ก็คงเช่นจะใช้ได้เช่นกัน แต่นอกจากตัวที่ได้ฟรีแล้ว ตัวอื่นผมก็ไม่ได้ทดลองกันแต่อย่างใด
|
Sebastaini 2008 |
|
Hyde and Seek Gastro Bar |
เสียดายที่มีเวลากับร้านนี้ไม่มากนัก และเสียดายอีกอย่างร้านนี้ไม่มีดนตรีสด และร้านก็ค่อนข้างเล็ก แล้วเพลงที่เปิด ก็เหมือนเพลงที่เปิดในร้านขายเสื้อเลยนะครับ ไม่รู้ผมคิดไปเองอะเปล่า อย่างไรก็ตามก็ไม่ได้สร้างความหงุดหงิดให้แต่อย่างใด
เราปิดท้ายกันด้วยของหวานสามอย่างนี้ครับ
|
Chocolate pot |
|
Tiramitsu |
|
apple crumble |
ทั้งหมดที่เห็นนี่ ล่อไป 8000 กว่าบาทครับ แต่ใช้บัตร Club 21 ลดราคาได้ 10% ครับ แต่ถ้าถามว่าคุ้มราคาไหม ผมว่าคุ้มนะครับ ก็อร่อยดี คนก็มากันเยอะด้วย คาดว่าร้านคงฮิตพอสมควรอยู่แล้วอะครับ พาคนไปทานในโอกาสพิเศษ ผมว่าไม่ผิดหวังครับ
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้จากที่นี่เลยน๊าา อยากให้ไปกัน แพงนิดนึงนะคะ
ตอบลบhttp://eat.edtguide.com/331496_hyde-seek-gastro-bar-วิทยุ-ร้านอาหาร