 |
| Bei Otto , Bangkok |
ต่อจากบทความ
ร้าน Let them eat cake มาต่อด้วยร้าน Bei Otto ที่อยู่ในซอยสุขุมวิท 20 เหมือนกัน แต่ร้านนี้อยู่ต้นซอย และก็อยู่มาก่อน นานแล้วครับ เกือบ 30 ปีแล้วนะครับ เคยมีสาขาอยู่ที่ทองหล่ออยู่พักนึง แต่ตอนนี้ก็ไม่มีแล้ว ตอนนี้มีสาขาที่นี่ที่เดียวที่กรุงเทพ กับร้านที่สาขาพัทยาครับ
ความตั้งใจของร้านนี้คือตั้งใจให้เป็นร้านแบบเยอรมันแบบดั้งเดิม อาหารเยอรมันต้นตำหรับ แม้ในปัจจุบันนี้เราจะสามารถหาอาหารเยอรมันหน้าตาแบบเหมือนๆ กันได้ทั่วๆไปเลย แต่ผมว่าเพียงครั้งแรกที่ผมทานอาหารที่นี่ผมก็ว่ามันอร่อยกว่าที่อื่นนะครับ อันนี้คงต้องมาชิมเอง เพราะความอร่อยเป็นเรื่องอร่อยของใครของมัน ไม่เหมือนกัน
อันนี้ website ของร้าน
http://beiotto.com/
fanpage ครับ
https://www.facebook.com/pages/Bei-Otto/179681808712823?fref=ts
ร้านอยู่สุขุมวิท 20 เข้าซอยอยู่ซายมือ ตรงข้ามโรงแรมวินเซอร์ครับ ไปจอดรถที่โรงแรมได้ฟรี
 |
| Bei Otto, Bangkok |
จุดเด่นของอีกอย่างที่คนไปคงจะไปเพื่อสิ่งนี้ นั่นก็คือ Beer เยอรมันครับ แนะนำให้ทดลอง Hofbrau Beer มีเบียร์สดของยี่ห้อนี้ด้วยครับ ปกติไปที่อื่นต้องกินเป็นขวด
 |
| Hofbrau Beer |
 |
| Hofbrau Beer |
เมนูเบียร์ครับ ผมแนะนำสองตัวบนในรูป
 |
| เมนู Bei Otto , Bangkok |
เบียร์อื่นก็มี อย่างตัวนี้ครับ
 |
| Bei Otto , Bangkok |
ดูจากเมนู เห็นว่ามีอาหารที่สั่งเป็นชุดได้ สำหรับทดลองทุกอย่าง แต่ก็เหมาะกับท่านที่มากันเยอะๆ
ร้านมีทั้งที่นั่งด้านในและด้านนอกร้านนะครับ ชาวต่างชาติเต็มร้านเลยครับ
 |
| บรรยากาศในร้าน Bei Otto |
 |
| บรรยากาศในร้าน Bei Otto |
อาหารที่สั่ง ครับ Basic มาก ขาหมูเยอรมันกับไส้กรอกเยอรมัน Basic แต่อร่อยกว่าที่อื่นนะ อย่างน้อยก็ในความคิดของผม
 |
| ขาหมูเยอรมัน |
 |
| ไส้กรอกเยอรมัน |
 |
| มะเขือเทศ กับ มอซซาเรลล่า ชีส |
ผมว่าร้านนี้เป็นร้านหนึ่งที่ผ่านกาลเวลามาเพื่อพิสูจน์แล้วว่า ร้านนี้เขา "ของจริง" ในยุค social media ผู้คนจำนวนมากพยายามทำตัวให้โด่งดัง แบบประมาณว่า "ดังแป๊ปนึง" ก็ยังดี เลือกที่จะทำตัวให้ดังกันเรียกว่าไม่เลือกวิธีการเลยทีเดียว
ชื่อเสียงก็คงเหมือนแสง พลุ ก็มีแสง แต่มันก็มีแสงแป๊ปเดียว แบบ ดังเป็นพลุ มีเสียงดังเรียกความสนใจ ดังเร็วแต่ก็แปปเดียว เดี๋ยวก็มีพลุใหม่มาแล้ว
หิ่งห้อยตัวเล็กๆ ก็มีแสง แสงสวยๆน่ารักจากภายในตัวมันเอง ที่คนเห็นเขาชื่นชม
การเป็นหิ่งห้อย ก็ไม่เคยส่องแสงแบบมีเสียงเรียกคนดู หรือส่องแสงแยงตาคนอื่นเรียกความสนใจ หรือส่องแสงเจิดจรัส ไปบดบังแสงของสิ่งอื่น ไม่ต้องดังแบบออกสื่อ ทำดีก็ไม่จำเป็นต้องป่าวประกาศ แสงหิ่งห้อย จะมีแสงเมื่ออยู่ในบรรยากาศแบบเงียบๆ เงียบสงบเสียอีก
ร้านดี ชื่อเสียงย่อมเป็นที่เลื่องลือยาวนาน แบบร้านนี้นั่นแหละครับ
**** เพิ่มเติมความเห็นจาก ผู้ร่วมชิมครับ *****
" เป็นทางเลือกของคนที่อยากทานอาหารเยอรมันแบบ original วัตถุดิบที่เลือกใช้คุณภาพดี ขาหมูอร่อย ร้านเล็กๆ บรรยากาศง่ายๆ ชอบตรงเคาน์เตอร์บาร์แต่งสวย ใครชอบทานเบียร์สดน่าจะชอบ แต่ก็รู้สึกว่ามันจะอร่อยน้อยลงกว่าที่ไปทานครั้้งแรก"
"คนไม่คุ้นอาหารเยอรมันแท้อย่างผม ไม่ค่อยชอบ รสชาติออกเค็มไป และการบริการควรปรับปรุง"
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น