วันจันทร์ที่ 22 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2559

รีวิว The Commons - Thonglor คอมมูนิตี้มอล ที่ทองหล่อ ซอย 17

The Commons, Thonglor
อีกครั้งที่ไปแบบไม่ได้ตั้งใจจะไป แต่ไปแล้วดี เหมือนกันครับ

ผมเป็นแฟนคลับของร้าน Roast ที่ Seenspace ทองหล่อมากเลยครับ ตั้งแต่เปิดจนถึงทุกวันนี้ ก็ไปที่ร้านนี้  ทราบมาสักพัก จากทางร้าน Roast แล้วว่าร้านจะย้ายไปที่ตั้งใหม่ ซึ่งผมก็ไม่เคยดูสักที ว่าเป็นที่ไหน จนกระทั่งเมื่อวานนี้ก็ทราบว่า Roast ย้ายมาอยู่ที่ The Commons ทองหล่อนี้นี่เองครับ  ก็เลยตามมาที่นี่  แต่ปรากฎว่าพอมาเข้าจริงๆแล้ว ก็พบว่า เราน่าจะลองร้านใหม่กันดู เพราะว่าร้านมีหลากหลายเหลือเกิน ที่เป็นอาหารนะครับ  และก็หลายร้านที่พบได้ที่ The Commons นี้เป็นที่แรกด้วย ยังไม่มีสาขาอื่น ครับ

The Commons ทองหล่อนั้น ที่จอดรถมีไม่ค่อยเพียงพอ รถส่วนใหญ่จึงต้องใช้วิธี Valet
 เอา คาดว่าจะต้อง Valet ทุกคัน  ที่นี่เขามี Application สำหรับเรียกที่ฝากเอาไว้ครับ ก็มีสองวิธีคือ Download application มา กับ จดเบอร์โทรศัพท์เอาไว้ แล้วก็โทรไปบอกเขาให้เรารถที่ฝากไว้ออกมา  เพราะว่าเขาจะเอารถไปจอดไว้ตรงไหนก็ไม่รู้ แต่ไม่ได้อยู่แถวนั้น ทำให้ต้องมีเวลาไปเอาครับ เขาบอกว่าให้บอกก่อน 15 นาที  แต่เท่าที่ผมเห็น คาดว่าคงต้องรอนานพอสมควรทีเดียว และตรงที่รอเอารถ อากาศก็ไม่ค่อยจะดีเพราะเป็นที่จอดรถนั่นเองครับ  ลองไปดูกันเองแล้วกัน

Website ครับ https://thecommonsbkk.com/

The Commons, Thonglor

The Commons, Thonglor
The Commons นั้น เกือบทุกบริเวณเป็นพื้นที่ส่วนกลางทั้งหมด และคงตั้งใจให้เป็นพื้นที่ส่วนกลางของชุมชนแถวนั้นด้วยมั้งครับ และส่วนหนึ่ง ด้วยพื้นที่ที่แคบและเล็ก การทำ คอมมูนิตี้มอลในรูปแบบแบบนี้ ก็เป็นไอเดียที่ดีมากทีเดียว  มันเหมาะกับทำเลของมันเลยละ ถ้ามาตั้งที่แบบนี้ที่ อื่นอาจไม่ได้แบบนี้

ที่รอรับรถ The Commons Thonglor
ที่นี่มีหลายชั้น ชั้นล่างสุด เป็นร้านอาหารคล้ายๆ Food court ที่มีร้านเจ๋งๆ อยู่หลายๆร้าน ส่วนที่นั่งก็เป็นที่นั่งแบบ Food court เหมือนกัน คือไปหาที่นั่งเอาเอง  รูปแบบนี้ผมนึกถึงร้านที่เคยรีวิว ไว้ในบทความเรื่อง นิวซีแลนด์ที่ Elliott Stables ครับ http://phongthon.blogspot.com/2013/10/trip-new-zealand-north-island-1.html

ตาม web เขาระบุไว้ว่า zone นี้ เป็น zone market ครับ  ก็ค่อนข้างพลุกพล่านทีเดียว  ถ้าใครไม่ชอบคนเยอะ อาจไม่เหมาะกับที่นี่ก็ได้ครับ

The Beer cap ( TBC)

The Commons, Thonglor
 ทุกที่เป็นที่นั่งส่วนกลาง  แม้จะไปนั่งในส่วนของร้านนั้นๆ แล้ว ก็ยังสั่งอาหารจากร้านอื่นไปได้อยู่ดี

The Commons, Thonglor
 The Lobster Lab
The Commons, Thonglor
 Sourced Grocers
The Commons, Thonglor
 Soulfood
The Commons, Thonglor

The Commons, Thonglor
 Egg my God
The Commons, Thonglor
 Roots Coffee
The Commons, Thonglor

The Commons, Thonglor
 ร้าน ศรี
The Commons, Thonglor
 เมนู ของร้าน The Lobster Lab
The Commons, Thonglor
 ร้าน Peppina  พิซซ่า อร่อยมาก  ตรงมุมลึกของร้านนี้ ยังพอมีที่ให้นั่งเงียบๆ ได้บ้าง

แต่อย่างไรก็ตาม ที่ The Commons นี่มีคนที่เข้าใจว่าตัวเองเท่ห์ มานั่งกันเยอะมาก ต้องเข้าใจว่าเมื่ออยู่ในพื้นที่ส่วนกลาง ที่เป็นของทุกคน เราก็ต้องลดตัวตนลง เพื่อให้ผู้อื่นได้ใช้พื้นที่ส่วนกลางร่วมกัน อย่างมีความสุขครับ  และการกระทำเช่นนั้น ก็จะแสดงออกถึง ระดับความเท่ห์ของคนคนนั้น ได้ดีทีเดียว

The Commons, Thonglor
 TBC Beer Cap

The Commons, Thonglor


The Commons, Thonglor
วันนั้นผมก็เลยไปนั่งอยู่ตรงร้าน Peppina ครับ  อย่างที่บอกว่า พิซซ่า อร่อยมาก

The Commons, Thonglor
 อาหารสองจานข้างล่าง นี่มาจากร้าน The Lobster Lab

ตัวขนมปังที่มีไส้กุ้ง อันนี้ขนมปังอร่อยมาก กุ้งก็อร่อยครับ ผมหมายถึง Lobster นั่นแหละครับ
The Commons, Thonglor
 สปาเกตตี้ Lobster ครับ
The Commons, Thonglor
zone ด้านบนตรงกลางๆ จะเป็น zone Village ครับ มีร้านขายของบ้าง ร้านขนมก็มีบ้าง

The Commons, Thonglor
 Plant house
The Commons, Thonglor
 Jona Waffle ร้านนี้ อยู่ชั้นบนทำให้ไม่คึกคักเหมือนพวกที่อยู่ ตรง zone market

เอาเข้าจริง ร้านตรง zone market เองก็ไม่ได้คึกคักไปทุกร้านเหมือนกัน

The Commons, Thonglor

The Commons, Thonglor
zone ต่อไปเขาเรียก ว่า play yard  ตรง zone นี้ ก็มีร้านของเด็กๆ มาเรียน

The Commons, Thonglor
และด้านบน เป็น Top Yard ตรงนี้จะมี Roast และก็มี ส่วนที่เป็นคล้ายๆ ครัวกลาง เขาเรียกว่า Kitchen and bar

The Commons, Thonglor
 ตรงนี้มี zone สวน สวยที่ดาดฟ้า ให้นั่งเล่น นั่งจีบกันได้ด้วย ผมถ่ายรูปมาแล้ว แต่ไม่เอาลงดีกว่า เพราะเกรงจะเป็นการละเมิดสิทธิส่วนบุคคลของท่านเหล่านั้น

The Commons, Thonglor

จบแล้วครับ สำหรับ รีวิวนี้  ผมว่า The Commons นี่เป็น คอมมูนิตี้มอล ที่คิด concept ได้ดีทีเดียว ในขณะที่ community mall เกิดขึ้นเยอะ และแข่งกันเจ๊ง ก็เยอะ ที่แห่งนี้ ดูแล้วน่าจะมีความหวังมากทีเดียวครับ ไว้วันหลังผมจะไปใหม่ครับ

วันอังคารที่ 9 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2559

รีวิวร้านอาหาร 1881 by Water Library ที่ Groove Central world

1881 Bar & Resturant
ไม่ได้รีวิวร้านอาหารมานานมาก แถมวันที่ไปร้านนี้ก็ไม่ได้ตั้งใจไปรีวิวด้วยครับ เพราะว่าตั้งใจไปทานข้าวกับเพื่อนเฉยๆ ตอนที่ รีวิว Groove at Central world ครั้งก่อน ตอนที่ Groove เสร็จใหม่ๆ ก็เห็นร้านนี้แล้วละครับ   อยู่ตรงกลางเลย  แต่ที่ไม่เคยได้ไปลองร้านนี้สักที ก็เพราะว่า ดูท่าทางมันจะแพง

แถมทีแรกผมก็ไม่ทราบว่าร้าน 1881 Bar and restaurant นี้ เป็นของในเครือ Water library ครับ  ถ้ารู้คงยิ่งไม่ไปใหญ่ เพราะของเครือนี้เขามักจะแพงมาก

ด้วยเหตุทั้งหลายที่ว่ามา ผมก็เลยไม่ได้เตรียมตัว ตั้งใจจะไปถ่าย ก็เอากล้องเล็กไป แถมถ่ายมามั่วซั่ว ดังนั้นถ้ารูปไม่สวยมากให้อภัยกันด้วยครับ  วันหลังจะไปใหม่อีกทีแน่นอนร้านนี้

ร้าน 1881 นี่เป็นร้านที่อยู่ตรงกลางของ Groove ที่ Central world เลยครับ ร้านมีทั้งด้านในและด้านนอก แต่ผมเลือกด้านใน เพราะผมไม่ชอบด้านนอกเขาสูบบุหรี่กัน  ได้ยินว่าร้านนี้ตอนกลางวันมี เซตอาหารกลางวันด้วย และคนก็ไม่พลุกพล่านเหมือนกลางคืน

ภายในร้านมีที่นั่งไม่เยอะมาก พาลจะเต็มได้ 

1881 by Water Library at Groove Central world

1881 by Water Library at Groove Central world
สอบถามทางเจ้าของร้าน ทราบว่าร้านนี้จุดเด่นอยู่ที่ คอกเทล เลยครับ และทีมบาร์  ผู้จัดการร้านเป็นคนเยอรมัน ชื่อ สเวน เป็นบาเทนเดอร์ มาก่อนและเขาพูดภาษาไทยได้นิดหน่อย  ส่วน Chef เป็น Chef ที่เคยประจำที่ Water Library ทองหล่อ ซึ่งตอนนี้ไม่มีแล้วครับ

เครื่องดื่มที่นี่ก็ออกแบบ โดยคุณเมียโก้ เจ้าเก่าที่เคยทำงานที่ Water Library ทองหล่อเหมือนกัน  เคยออกไปทำงานที่ Bamboo bar ที่ โอเรียนเทล มาพักนึง แต่ตอนนี้กลับมาทำงานกับเครือ water library แล้วครับ

ย้ำอีกทีว่าจุดเด่นร้านนี้เขาบอกว่าอยู่ที่คอกเทล  แต่ผมว่าอาหารก็ไม่เลวเลยละครับ

1881 by Water Library at Groove Central world

อาหารเขาออกว่า เป็นอาหาร ฟิวชั่น ฝรั่งที่มีการผสมรสชาติแบบไทยๆ  

1881 by Water Library at Groove Central world

Salad Greek style

1881 by Water Library at Groove Central world

Crab cake  อร่อยดีครับ
1881 by Water Library at Groove Central world

ปลา Salmon เอามาทำอะไรก็ไม่ทราบ  ชิ้นนี้เป็นส่วนของพุงปลา ที่มันมันดี

1881 by Water Library at Groove Central world
1881 by Water Library at Groove Central world

 จานบนนั่นไม่ได้ทาน ถ่ายรูปก็ไม่สวย แต่เพื่อนๆบอกอร่อยมาก มิน่า ผมไม่ได้กินสักคำเลย



 ดูรูป แล้วสั่งจานนี้ ไม่ทันอ่าน ทีแรกนึกว่าเป็น สปาเกตตี้หมึกดำ แต่ปรากฎว่าเป็นข้าวหมึกดำแทน ก็อร่อยใช่ย่อย

1881 by Water Library at Groove Central world
หมดแล้วครับ จริงๆสั่งของหวานมาด้วย แต่ถ้ารูปได้เละมากเลย  ความเห็นผมนะครับ ร้านนี้อาหารอร่อย ร้านสวย เครื่องดื่มเยี่ยม และก็ราคาสมเหตุสมผลด้วย  (ไม่เหมือน water library lol)

คือผมจะสั่งไวน์มาทานแก้วนึง พอดูราคาแล้ว หันไปถามน้องบริกร ถามว่า น้องครับราคานี้เป็นขวดหรือเป็นแก้วครับ  น้องบอกเป็นขวดค่ะ  ผมก็เลยสั่งมาทั้งขวดเลยครับ  สรุปวันนั้นกินไปห้าคน เบียร์สิบแก้ว ไวน์ขวดนึง กินไป ไม่ถึงหกพัน  ผมว่าราคาโอเคเลยครับ สำหรับผมนะ  ผมชอบและวันหลังจะไปบ่อยๆครับ