รีวิวโรงแรม ซิกเซนต์ หัวหิน ( Review Six Senses Huahin ,Thailand )

ผมว่ามีคนไม่น้อยทีเดียวที่ สับสนระหว่าง Evason Huahin Pranburi เอวาซอน หัวหินปราณบุรี กับ  Sixsenses Huahin ซิกเซนต์ หัวหิน เพราะเรียกสับสน ไปเอวาซอน บอกไป ซิกเซนต์ เนื่องจากโรงแรมทั้งสองแห่งนี้ เป็นโรงแรมในเครือเดียวกัน แต่ณ ที่แห่งนี้ เขาตั้งอยู่ติดกันเลย แต่จริงๆ แล้วมันเป็นคนละที่กันครับ  ครั้งนี้เป็นครั้งที่สามแล้วที่เขียนถึง โรงแรมแห่งนี้ครับ

ครั้งที่หนึ่งคือ ที่นี่ 
ครั้งที่สองคือ ที่นี่

ครั้งแรกนั้นเป็นการไปนอนห้องน่าจะธรรมดาที่สุดของฝั่ง เอวาซอน ส่วนครั้งที่สองนอนที่ฝั่งเอวาซอน แต่เป็นห้อง pool villa ครับ  และครั้งนี้ ไปนอนห้องฝั่งเอวาซอนห้อง ธรรมดา แต่ระเบียงใหญ่กว่าเดิม และก็ย้ายมานอนที่ Duplex ของฝั่ง Sixsenses ครับ   เหมือนเคยครับ คือนอนโรงแรมในเครือนี้สะสม point ได้เหมือนเดิมครับ ( Six senses spirit )

เริ่มกันด้วยฝั่ง Evason ครับ  Evason หัวหินมี pool villa 40 ห้อง กับห้องธรรมดาอีก 187 ห้อง ห้องที่พักห้องนี้ระเบียงใหญ่กว่าห้องที่อยู่ในรีวิวครั้งแรก ราคาแพงกว่ากันราว 20% ครับ แต่ผมชอบนะครับ ระเบียงที่ใหญ่ออกไปนี่ใหญ่พอๆ กับห้องเลยทีเดียว คอนเซฟของ Evason คือการกลมกลืนกับธรรมชาติและชุมชน ซึ่งโรงแรมแห่งนี้ได้รางวัลมาแล้วมากมาย

ผมไม่พาชมห้องแล้วนะครับ ห้องเหมือนกับที่อยู่ใน รีวิวครั้งที่ 1 นั่นแหละ กดไปดูได้เลย 

ความใส่ใจเล็กๆน้อยๆ สร้างสิ่งแตกต่างได้

ระเบียง

สิ่งสำคัญที่คงเส้นคงวาเสมอมา คือการบริการชั้นเลิศของโรงแรมในเครือนี้ การทำให้ลูกค้าประทับใจเกินคาด ที่ให้ลูกค้ากลับมาอีก การเขียนคำทักทายลูกค้าเล็กๆน้อยๆ การให้ของขวัญ เล็กๆน้อยๆแก่ลูกค้าเมื่อ check out รวมทั้ง ของบางอย่างที่ร้านอาหาร ก็ให้ลองทานฟรีๆ  เหล่านี้ครับ ที่เหนือกว่าที่อื่นเสมอมา

ภายในร้าน The Beach 

Restaurant

สลัด

พิซซ่า

ครั้งนี้ได้ลองทานอาหารข้างในโรงแรมกันบ้างครับ หลักๆ มีกันอยู่สามห้องอาหาร คือร้านอาหารไทยตรงริมสระบัว  ร้าน Bar restaurant เป็นอาหาร snack sandwich และ แล้วก็ ร้าน The Beach restaurant เป็น อิตาเลียนครับ  ผลการทดลองทานร้าน The Beach restaurant คือ เป็น ร้านอาหารอิตาเลียน ที่อร่อยมากๆ ครับ เผลอๆ อร่อยกว่าร้าน ดีๆ ในกรุงเทพหลายๆร้านเสียอีก (Chef ของโรงแรมนี้เป็นฝรั่งทั้งหมดครับ)  มั่นใจครับ ว่าอร่อยจริง แนะนำเลย ถ้าพาแฟนไป sweet เราอย่าเสียเวลาไปทานอาหารข้างนอกให้เสียบรรยากาศ ทานนี่แหละครับ เพื่อความ sweet ที่สมบูรณ์ แบบ :)

ต่อมา อีกที่หนึ่งครับ ร้าน The bar restaurant คือ ผมไม่ได้ขยับไปไหน ก็ทานอยู่ที่นี่แหละ ร้านนี้ทานมื้อเที่ยงได้ ก็มี sandwich Pizza อะไรพวกนี้ครับ

wifi free ที่บริเวณ Bar ไม่ต้องใช้ password 

สลัดซีซาร์

พิซ่า

บริเวณบาร์ ริมสระใหญ่ มี wifi ให้ใช้ฟรีไม่ต้องมี password เชื่อมต่อครับ ส่วนอาหารก็ตามรูปครับ ผักต่างๆที่ใช้ เป็นผักที่ปลูกเองในนี้ปลอดสารพิษครับผม  ส่วนอาหารเช้าผมไม่เอารูปมาลงแล้วนะครับ มันเหมือนเดิม ก็ไปดู รีวิวเก่าได้เลย

ทีนี้เราย้ายไปฝั่ง Six Senses กันบ้าง ห้องพักทั้งหมด 55 ห้อง ห้องที่พักคือห้องแบบ Duplex ฝั่ง Six Senses มีห้องอาหารของตัวเอง มี ห้องพักแบบ Duplex และ Pool Villa ห้อง Pool Villa จะแพงกว่า ด้านนี้ หรูหรากว่าอีกด้านมาก และมี spa ของตัวเองที่ได้รางวัลมากมายเช่นกันคือ Six Senses Earth Spa ครับ

ห้องนอนชั้นบน

ระเบียงชั้นบน ที่ห้อง Duplex Sixsenses Huahin

ที่อาบน้ำกลางแจ้ง

อ่างล้างมือ

ระเบียงที่ชั้นล่างห้อง Duplex

Wi-fi ฟรีในห้องไม่ต้องใช้ Password

ห้องพักแบบ Duplex นี้ ราคาแพงกว่าห้องพัก pool villa ในรีวิวครั้งที่สองราว 30% ครับ แต่จะได้ห้องที่มีพื้นที่ใหญ่มาก และเป็นสองชั้น มีทีวีอยู่ทั้งสองชั้น มีห้องน้ำสามห้อง คือมันค่อนข้างใหญ่ไปมากเลยสำหรับคู่รัก ที่มากันสองคนนะครับ แบบนี้มากันได้ทั้งครอบครัวเลยทีเดียว

ห้องน้ำด้านบนก็มีที่อาบในอ่างกลางแจ้ง กับอาบฝักบัวกลางแจ้ง แต่ปัญหาคือห้องน้ำที่อยู่ด้านระเบียงบ้านด้านหน้า มันจะอยู่คนละทิศทางกับห้องน้ำอีกฝั่งหนึ่ง และเวลาอาบน้ำแล้วน้ำที่ไหลออกมานอกอ่าง จะไหลตกลงไปโดนเบาะด้านล่างได้ เหมือนน้ำตกเลยทีเดียว   ความเห็นส่วนตัวผมคิดว่าน่าจะยกเลิกอ่างนี้ไปเลยก็ได้นะครับ

Wi-fi ในห้องฟรีครับ และตอนกลางคืนพนักงานจะมา turn bed ให้ และมาจุดเทียนที่ริมสระน้ำของเราให้ด้วย

อีกส่วนหนึ่งที่ผมชอบคือฝั่งนี้ เขามีห้องอาหารริมสระบัว ที่มีที่นั่งจมอยู่ต่ำกว่าระดับน้ำด้วยครับ คือเหมือนนั่งอยู่ในน้ำเลยอะครับ ชอบครับ ตอนเช้าก็มาทานอาหารที่ตรงนี้ ส่วนตอนกลางคืน ที่นี่ก็เป็นบาร์

ที่นั่งริมน้ำ

ห้องอาหารริมสระ

ห้องสมุด 

ห้องอาหารยามค่ำคืน

อาหารเช้าของฝั่งนี้มีไม่มากนัก แต่เขาให้สั่งเป็น  a la carte   เอา
วันที่ไปนี้เป็นวันจันทร์ เป็นวัน Meat free day ของที่นี่ครับ

ห้องอาหารที่ Six Senses หัวหิน

อาหารที่สั่งเอาก็พวกเมนูไข่ต่างๆ ไส้กรอก แล้วก็พวกหน้าตาแปลกๆ แบบนี้ครับ

เห็ดออเกนนิกบนขนมปัง

กล้วย บนแพนเค้ก

สุดท้ายแล้วครับ Evason Pranburi Huahin และ Six Senses Huahin เป็นที่ที่จะผมชอบเสมอมา และคงยังชอบต่อไป เพราะบริการของที่นี่เหนือกว่าที่อื่นจริงๆ และอาหารก็อร่อยมากครับ ถ้ามีโอกาส ก็แนะนำครับ แนะนำอย่างยิ่ง

รีวิว โรงแรม Evason Hua Hin เอวาซอน ปราณบุรี หัวหิน

สระว่ายน้ำ Evason Hunhin

โรงแรมแห่งนี้ ผมเพิ่งจะเคยไปเป็นครั้งที่สอง ซึ่งครั้งนี้ เป็นการไปในช่วงฤดูหนาว สองวันก่อนวันสิ้นปีของปี 2010 ปี ช่วงที่ไป ก็หนาวเหมือนกันนะครับ ครั้งก่อนที่ไป อยู่ในช่วงเดือน เมษายน ซึ่งผมได้เคยทำ review ไปแล้ว ครั้งหนึ่งที่ นี่ ตามlink

 ส่วนครั้งนี้ใช้เวลากับมันมากกว่าเดิม และนอนในห้องที่ใหญ่กว่าเดิมครับ รอบนี้ได้อยู่ Pool Villa บ่นมาซะยาว ดูรูปเลยแล้วกันครับ ตาม style ผม

ห้อง Pool Villa แบ่งเป็นสองส่วนเหมือนกันนะครับ คือ pool villa ด้านหน้าหาด กับ pool villa ด้านใน pool villa ด้านหน้าหาดคือพวกห้อง V200 - V213 ครับ

อ่างล้างมือ คู่ ถัดเข้าไปเป็นห้องสุขภัณฑ์

ห้องพัก Evason Huahin

ห้องพัก Evason Huahin

สระน้ำ ขนาดประมาณ 2 x 3.5 เมตร พร้อม น้ำวน

อ่างอาบน้ำ กลางแจ้ง

สำหรับตัวห้อง ขนาดก็ใหญ่เท่ากับห้อง Du luxe ที่ผมเคยพัก ที่ต่างคือในส่วนของอ่างอาบน้ำ กับสระ ที่อยู่ด้านนอก ทั้งอ่างน้ำและฝักบัวนั้นอยู่กลางแจ้ง ม่านนั้นเอาลงมา บังตาไม่ให้คนว่ายน้ำเห็นคนอาบน้ำได้บ้าง

ในส่วนของ TV นั้นยังเป็น จอแก้ว จอตู้หนาๆ อยู่ในวันที่ผมไปครับ ส่วนที่น่าจะเป็นจุดขายของที่นี่คือ อุปกรณ์ในห้องน้ำ พวกสบู่ แชมพู ครีม ต่างๆเป็นของที่ผลิตขึ้นใช้เอง เกลือที่ใส่ในอ่างน้ำทำให้มีกลิ่นต่างๆ ก็เป็นของที่ทำเองที่โรงแรม และก็บรรจุในผลิตภัณฑ์เซรามิคของทางโรงแรม  ของทุกอย่างมีขายที่ shop ครับ

ผลิตภัณฑ์ เซรามิค ของโรงแรม ไว้ใส่ครีมแชมพู ต่างๆ ในห้องนอน

zone Dinner ด้านใน มีดนตรีไทยให้ฟังยามอาหารเย็น

รูปใน ส่วนต่อไปจะเป็นรูปภายในบริเวณโรงแรม ซึ่งเนื่องจากผมเคยถ่ายมันมาทีนึงแล้ว มันยากเหมือนกันที่ผมจะข้ามพ้นตัวเองไป แล้วผมก็ถ่ายมาเป็นแบบที่เห็นนี่แหละครับ ก้าวพ้นตัวเอง หรือไม่พ้น ก็แล้วแต่จะพิจารณาแล้วกัน แต่อย่าด่า แล้วกัน ( T T )

อาคาร Lobby Evason

บ่อบัว ที่สามารถพบได้ทั่วไปใน Evason

ร้าน Jewelry ที่อยู่หน้าห้อง Dinner ใน Evason

ส่วนนี้จะพูดถึงเรื่องอาหารเช้าครับ สำหรับอาหารของที่นี่ จุดเด่นอยู่ที่ ผัก และเครื่องปรุงหลายอย่าง เป็นสิ่งที่ ทำขึ้นเองในโรงแรมนี้ ถ้าเดินไปทางสนามเทนนิส จะต้องผ่านแปลงผักปลอดสารพิษที่ผมพูดถึงครับ และอาหารที่นี่ ทำด้วยใจนะครับ ลองไปถามพวกแม่ครัว พ่อครัวดูได้  ถ้าเกิดไปแล้วคนแน่นคนเยอะ บริการช้าไปบ้าง ก็อย่าต่อว่ากันเลยครับ เป็นธรรมดา ของบริกรครับ ได้เท่านี้ก็ระดับ ชั้น 1 แล้วครับ สำหรับ Evason Huahin 

น้ำผลไม้หลากสี

ของผลิตเองภายในบริเวณโรงแรม Evason

ภายในห้องอาหารเช้า

pancake รูปปู

โยเกริ์ต แสนอร่อย หลากรส

ส่วนที่อยู่ข้างๆห้องอาหารคือ bar ซึ่งมีสองชั้น ข้างบนที่นั่งเป็นเตียงใหญ่ๆ น่านอนมาก วันที่ผมไปนี่ คนไม่ค่อยมี ได้รับคำบอกเล่าจากพนักงานว่า occupancy rate อยู่ 30% ในช่วงปีใหม่ 2010 นี้ เพราะแขกส่วนใหญ่มาจากยุโรป ซึ่งปีนี้เขามีปัญหา ในความหนาวเย็น และสนามบินปิด ส่วน Six-sense Hideaway นั้น  occupancy rate อยู่ที่ 50%

ชั้นสองของ Bar

รูปในช่วงนี้จะเป็นรูป ทั่วๆ ไป ริมสระน้ำนะครับ สระน้ำ ส่วนที่ลึกสุด ลึก 2 เมตร ส่วนที่ยาวสุด ยาว 25 เมตร กระมังครับ ส่วนหน้าหาด จะมีถนนรถผ่านไปมาได้ ควันรถเข้ามาในสระน้ำได้เหมือนกัน คนขับรถไปมา ก็มองเห็น คนว่ายน้ำ ได้ครับ เดินข้ามถนนไปก็ถึงหาด

สระว่ายน้ำ Evason Huahin

sunrise at beach in front of Evason Huahin

สรุป จะยังไงดีละ ไม่อยากให้รูปเยอะเกินไปด้วย ยังไงก็ไปดู ที่ผมเคยเขียนไว้ เมื่อครั้งไปเมื่อปี 2009 ประกอบแล้วกันครับท่าน
สำหรับท่านที่มาพักที่ Evason แล้ว ไม่ต้องการทานข้าวในโรงแรม ที่ปากน้ำปราณนั้น มีร้านที่พอทานได้อยู่สองร้าน ร้านแรก คือ อุดมโภชนา กับ อีกร้าน คือ ร้านครัวคุณแจ๋ว ร้านแรก แนะนำปลาหมึกแดด เดียว ส่วนร้านที่สอง ลองทาน ปลาทรายทอดกระเทียม ถ้าหากขับรถออกไปกินข้างนอก จะค่อนข้างไกล และทางกลับเข้ามา อาจ มืด กลับไม่สะดวกครับ ผมแนะนำว่าอยู่แถวๆ หาดนี่แหละครับ

จบแล้วครับ สำหรับ review evason รอบสองของผม ที่นี่เขามีสมัคร member six sense spirit ได้ เป็นระดับ blue green gold สะสมไปแล้วจะได้พักฟรี กับบริการพิเศษมากมาย สมัครฟรีผมจึงแนะนำ

ผมชอบครับ Evason ผมคิดว่า จะไปอีกหากโอกาสอำนวยครับ


ตอนที่ 3 ครับ ห้อง Duplex ของฝั่ง Six Senses