 |
| Cafe Claire @ Oriental Resident |
วันนี้ไปทานกลางวันบ้างครับ ที่ Cafe Claire ชั้นล่าง Oriental Resident Bangkok ถนนวิทยุ อยู่ตรงข้ามเยื้องๆ กับสถานฑูตอเมริกา ครับ ถ้ามาจากทางสวนลุมมันจะอยู่ทางซ้ายมือพยายามอยู่เลนซ้ายเอาไว้จะได้ไม่เลยครับ
Oriental Resident เป็นโครงการพัฒนาโดยบริษัทในเครือ Ital Thai โดยได้นำ Brand ดิ โอเรียลเต็ล ที่เก่าแก่มาติดเอาไว้ ผมเข้าใจว่าโครงการนี้มีทั้งส่วนที่ขายขาด และส่วนที่เป็นโรงแรมครับ ได้ยินจากท่านผู้แนะนำมาว่าตอนนี้ชาว Celeb เขาไปกินข้าวเที่ยงที่นี่ ผมก็เลยถือโอกาสติดตามไปดูว่ามี Celeb ท่านไหนมาบ้างนะครับ วันที่ไป เจอพี่เบริ์ด แห่ง Byrd กะ Heart ครับ จัดเป็น Celeb ? อะเปล่า (เขียนเล่นๆให้มันยาวๆ ไปงั้นแหละครับ)
อันนี้ web ของ Oriental Resident ครับ
http://www.oriental-residence.com/
Facebook ของ Oriental Residence ครับ
https://www.facebook.com/OrientalResidence
แล้วก็ Facebook ของ Cafe Claire
http://www.facebook.com/CafeClaire
บรรยากาศโดยทั่วๆไปของที่นี่ คือดูหรูหรามากครับ พนักงานทุกคนต้อนรับดีมากๆ แค่ขยับตัวพนักงานก็มาถามแล้วว่าจะทำอะไร :D
 |
| Oriental Residence Bangkok
|
ต้องถ่ายป้ายสักหน่อย
 |
| Oriental Residence Bangkok |
ภายในตกแต่งด้วยโทนขาวครับ มีจำนวนโต๊ะประมาณสิบโต๊ะกระมัง
 |
| Cafe Claire
|
วันนี้เราจะไปทาน Set Lunch ชุดนี้ครับ Diplomat Set Lunch ทานอย่างนักการฑูตเขาทานกัน (มั้งครับ)
 |
| Diplomat Set Lunch ภาพจาก FB ของ Oriental Resident Bangkok |
เมนูมีสองด้านครับ จะสั่งเป็น set ก็ได้จะสั่งเป็นอย่างๆก็ได้ Set มีสองแบบคือ Executive Set Lunch กับ Diplomat Set Lunch
 |
| Menu Set |
 |
| Menu Lunch |
อย่างว่า วันนี้เราทำลอง Diplomat Set Lunch ครับ ชุดสามอย่าง
เริ่มด้วย Starter เรามี Onion Soup กับ Crab Cake ครับ
 |
| Onion Soup |
 |
| Crab Cake |
ต่อด้วย Main เป็น Miso Snow fish กับ Wagyu Cheek
เมนูปลาหิมะนี่ อร่อยมากมาย แนะนำครับ ปลาหิมะหมักกับซอสมิโซะที่หมักกับมิรินและสาเก แล้วนำมาย่าง เสิร์ฟพร้อมหน่อไม้ขาว แและมันฝรั่งต้ม
 |
| Miso Snow fish |
จานนี้เนื้อแก้มวัวย่าง โดยนำเนื้อวัวไปหมักกับเครื่องเทศและไวน์ก่อนน้ำมาย่างครับ (จากเมนูอาหารจานเดียว ถ้าสั่งแยกต่างหาก เมนูนี้จะแพงที่สุดครับ)
 |
| Wagyu Cheek |
สุดท้ายจบด้วย Pink Apple Tart กับ Molten Cake ครับ
 |
| Pink Apple Tart |
 |
| Molten Cake |
ตบท้ายด้วยกาแฟในชุดครับ
 |
| คาปูชิโน่ร้อน |
ที่นี่เปิดทั้งวันครับ เวลา 6 โมงถึง 11 โมง จะเป็นเวลาอาหารเช้า เวลา 11.30- 14.30 เป็นเวลาอาหารกลางวัน ที่เราสั่ง Lunch set ได้ เวลา 14.30-17.00 เป็นเวลาชองชายามบ่าย และ 18.00-23.00 เป็นเวลาของ Dinner
ผมว่าที่นี่เหมาะสำหรับมานั่งคุยธุรกิจในมื้อกลางวันนะครับ เพราะมันใช้เวลาในการทานมากพอสมควร จะได้มีเวลาค่อยๆคุยกัน หรืออาจจะเป็นคุณหนู คุณนาย มานั่งคุยกันไปเรื่อยๆ นั่งสวยๆจิบชายามบ่ายก็เป็นไปได้ครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น