![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYhFNy-6FWhkVAVKM8N8MagC8jVxNIom3qj1GZEyEWMFHjc1KmSmelIJ4H12qYRJL0vgEYcZSMxzDUqz0K6luu5W-mRf8zb1RNlXylGHxlafVbwAOBrYLCAi3yiwcNeN54Dzu6cT5t3UoI/s320/DSC_0203.JPG) |
Hyde and Seek Menu |
ร้าน Hyde and Seek ร้านเล็กๆที่ตั้งอยู่ที่ด้านติดถนนในซอยร่วมฤดีครับ ร้านนี้ตั้งอยู่ในส่วนหนึ่งของ พลาซ่า แอตทินี่ เรสซิเดน ที่ร้านมีทั้งที่นั่งในร้านและนั่งนอกร้าน ในวันที่ผมไปเป็นวันศุกร์ครับ คนเต็มร้านจนต้องรอคิวกันทีเดียว และส่วนใหญ่คนที่มาทานนั้นดูเหมือนจะเป็นชาวต่างชาติเสียส่วนใหญ่ อันนี้คือ website ของร้าน ครับ ร้านอาหาร
Hyde and Seek Gastro Bar
ร้านนี้มีทั้ง wine และอาหารสิ่งแรกที่สร้างความประทับใจให้ได้คือ หากท่านมีบัตรสมาชิกของ Club 21 ท่านจะได้รับ Martini Cocktail menus ราคา 280 บาทฟรีทันที ที่ท่านมาเร็ว คือมาในช่วง 17.00-19.00 ซึ่ง Cocktail ที่ว่านี่ก็มีหลายแบบให้เลือกเอาได้ ที่เห็นตามรูปนี้เป็น apple Martini cocktail ครับ
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBgqVHE0cHvBQhqfMKVfy_4_tiHDEIogqacpjV7A3dzN1XwPTdZgp2y6f9TQ91dV4pFH_Hr7f4Q-LcZSThePGUON1N2NZDnq962EBIZbOZbZnwokP_81buw8Ikb3sBZpMlO2YcRiMg7VZx/s400/DSC_0207.JPG) |
Apple Martini cocktail |
ส่วนอาหารของที่นี่ผมชอบทุกอย่างเลยครับ อร่อยหมด จะมีข้อสงสัยก็ในเรื่องของสิ่งที่เรียกว่า Wakyu หรือ เนื้อวัวญี่ปุ่นนี่แหละ ว่ามัน วากิว จากส่วนไหนของประเทศญี่ปุ่น เพราะที่ทำเป็น Steak มันก็แข็งกว่าคาดอะครับ สำหรับอาหารแนะนำของที่นี่ที่ได้รางวัลจาก cnngo.com best eat 2010 และได้รางวัลจากเบียร์ช้าง ช้างชวนชิม คือ เบอร์เกอร์ เนื้อวากิว อันนี้ ตามรูปครับ
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglj49FCiG_hLvkQ37qpxeDhF8VqOuPLDiRUby8ICq1yBomCW5hWt5nglmpf9lhph-RfE_qIRI2g_dmNyyRYZ9dI1e3D3YRRyNOZ7LdhUSPCYTJwEpoEuJyVgHLKam0GnafWLUcM9unzky5/s400/DSC_0224.JPG) |
Wagyu beef Yangee Burger |
ส่วนอีกอย่างที่ได้รางวัล ช้างชวนชิมเช่นกันคือ หมูตุ๋น สิบสองชั่วโมงครับ ผมสั่งมาทานทั้งสองอย่างนี้ ไม่เสียทีที่เขาได้รับรางวัล รางวัลที่ให้ไว้เพิ่งจะให้เมื่อเดือน ก.พ. 2554 ที่ผ่านมานี่เองครับ
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxI0_Qsjuw4hVW1MRz29YUoLiukj54W-0lpSJUhg9oTr0IueXOZVjrqkevcMiNzWZ1EI1s_SpV_vQ4VQ5l2ca3oymK21cXGfeqR_5u_xDW1pSrfUP9mKrxB1vDRdPv_PjGBtNI0OPOyjOU/s400/DSC_0201.JPG) |
ประกาศณียบัตร ช้างชวนชิม |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ33u37R_0SGQgz4trIfgXfvSBPtvWrQ5kMtCNcliN75h3TptqZ9v75K_0RsXdMgWakc2fTkd20gp_kJ56osCLu8_Sm2LXV9A6sbT5Z6QUAuYPlspPr_H4-uTBfkm52oQglzSr9bgS0v7g/s400/DSC_0232.JPG) |
12 Hours Braised Pork Belly |
ส่วนอาหารอื่นๆที่สั่งก็มีดังรูปครับมีเป็ด มีปลาหมึกทอด คือจริงๆผมจดชื่ออาหารไว้ในกระดาษแล้วอะนะครับ แต่พอถึงเวลาจะเขียน มันหายไปไหนไม่รู้อะจิ เอาว่าดูตามรูปเอาแล้วกันนะครับ
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH1yaM4ORie4rZnO3Kh-3K24ZOgR_NZkZ3CgtdKLpzsRwLCvIb1LZuVXlSZoqpUlICacpmu52iEHlRLGr3qmpM2bnEUkZXELJQ5HXTXnhUjQPR7tnaE5wdlKndH6caUjOXx9sodwsd3TwT/s400/DSC_0208.JPG) |
ขนมปัง complimentary |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBzCOoT41w15TeyxuGf1PVWzRM2d-UMWWhBjqES1i5wFLC1AUtqw0spwrjBn4RdyDujFUjUF_ZAdS71VRgNHY8nNW9hu3MC77W4qQzqR3C67uY0jyMkbhBtnyv_zy9eYguiuJ_qtePL6ZF/s400/DSC_0211.JPG) |
Popcorn shrimp |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiExF5mITx2xzWgXZ20CeYxogEKEeIpa8p3zIHqX60RGGEkVQHqM8O8oUVnYGopYAE1xW-tr4KMLwbpI6fcXqVPkCsx3sgpzi_fGWxGe3ZIAO89Bi920CBqaGpNvvn4a1kYIu6p6oxR26s5/s400/DSC_0213.JPG) |
H & S Caesar salad |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyIIAluTuZwLL8sbjg5VKSei5LwObK7YEeTFRKVEc0-g0Er2CkJgD9YdFmsfcp-dGYLXJy5iSsmQajqrzswlgrLkRvb7X2eSFk5DYksZagiKZOqXHAKCKRqXaWmFP7S8R04-cuSXQhJkBx/s400/DSC_0214.JPG) |
ปลาหมึกทอด Calamari |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIeKvSeY0U54bPM3_ls_7DxMe2rhm7yFiQnFtnbbr_p-ZjtNt4_Raj0-nxo-OJrZIfy8FSci1tus1qUphSx1Rk1yWvCaNQJTvAl0OObQGzBBu-ZnxZm7FzaOS4m5oQmhVJB7sYnwyzQy3j/s400/DSC_0226.JPG) |
Roasted Duck |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAwTIyNxsu9K4KZhIST88EFs5t7CkCROITF-bkD9ObZ3FdfmXfwwRQmklsWmqqAZzQMW052hWDxzS3KekQq9KlcwpqMJ12FkQk4PALbVyP2Gjd05oiYjh-89-SDqnkE2ZvBz8j936YT59Q/s400/DSC_0227.JPG) |
H&S Wagyu steak |
อีกอย่างหนึ่งที่ผมประทับใจร้านนี้คือ wine นี่แหละครับ wine ขวดนี้สั่งมาไม่ผิดหวังเลย และคาดว่า Cocktail ก็คงเช่นจะใช้ได้เช่นกัน แต่นอกจากตัวที่ได้ฟรีแล้ว ตัวอื่นผมก็ไม่ได้ทดลองกันแต่อย่างใด
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj70WofLc44e8BbXdkMQmEL1EBh032DSM0lBADKhHntyA45gLxgTp7hSG7wQg9xSZmkwyfLwmN4-39BnYFMesc4NN1R_MIVzfPwi0vj0R9ZPVV9wZfInhMnuJW88T0xES5KbNYUNhYXYxIZ/s400/DSC_0217.JPG) |
Sebastaini 2008 |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRhrxyWQnjTcCZo-4XT2UCwoCumwFTrO4dV56P7VonVUz1rKSo34E0aeAJD8fJOlSK5n0kepZFm9U-ZuU8Li2iRFhe2CxHOTfwwWrl0rWlrJM13RYZsuPCX_o411-yy2-pqvPgAEMXBLVX/s400/DSC_0219.JPG) |
Hyde and Seek Gastro Bar |
เสียดายที่มีเวลากับร้านนี้ไม่มากนัก และเสียดายอีกอย่างร้านนี้ไม่มีดนตรีสด และร้านก็ค่อนข้างเล็ก แล้วเพลงที่เปิด ก็เหมือนเพลงที่เปิดในร้านขายเสื้อเลยนะครับ ไม่รู้ผมคิดไปเองอะเปล่า อย่างไรก็ตามก็ไม่ได้สร้างความหงุดหงิดให้แต่อย่างใด
เราปิดท้ายกันด้วยของหวานสามอย่างนี้ครับ
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsw6ViHRJEwYKMx0c1MstdXJOhyxPDSmhIn1iauMLjy5JA2CUB6j_ar22CiZdQ8iwSwPe3aBrLvfzs9smVdBLzybTC3-yTJWR83c0MzFSjonA2q4EHM30clkXGwEW40hBFNUw691-Y-V-Y/s320/DSC_0238.JPG) |
Chocolate pot |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-cqnpbP7Cv98eQjb5rqZmMf9C5WrOtKQvlSPSLnQR7ms2LneeFx2b8iwBDdk_Puap0a59hZFhaaxDt0v8js2lReS-mTV5oj8ZtupeRTqEHwGmLHgvQgpqZlsjemP8YXXK2OtMKyq0W7VU/s320/DSC_0234.JPG) |
Tiramitsu |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVv9XLnlN-U0aIWlDaOuTpaEaF7LemjGS_buJOXtapnimzhglNSD9Q1E1ptHVj60OxbNfFWSX2GLo5tVK1vwCwtr6AfvctSSV5UCGvjFQEqxLyXD6IIMPILYUxuflyjs5IdA4KRb4ugfao/s320/DSC_0239.JPG) |
apple crumble |
ทั้งหมดที่เห็นนี่ ล่อไป 8000 กว่าบาทครับ แต่ใช้บัตร Club 21 ลดราคาได้ 10% ครับ แต่ถ้าถามว่าคุ้มราคาไหม ผมว่าคุ้มนะครับ ก็อร่อยดี คนก็มากันเยอะด้วย คาดว่าร้านคงฮิตพอสมควรอยู่แล้วอะครับ พาคนไปทานในโอกาสพิเศษ ผมว่าไม่ผิดหวังครับ
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้จากที่นี่เลยน๊าา อยากให้ไปกัน แพงนิดนึงนะคะ
ตอบลบhttp://eat.edtguide.com/331496_hyde-seek-gastro-bar-วิทยุ-ร้านอาหาร