 |
| dusitD2 |
มาเชียงใหม่อีกแล้วครับ ผมชอบมาเชียงใหม่มากเลยครับ เพียงแต่ว่ามันไกลไปนิด ทำให้ไม่ได้มาได้บ่อยๆเหมือนไปหัวหิน มาครั้งนี้มาแค่วันเดียว เพราะมาในกิจการงานค้า ทำให้มาด้วยงบประมาณและเวลาอันจำกัด
ด้วยวงเงินถูกจำกัดทำให้ไม่มีตัวเลือกอะไรได้มากนัก (มั้ง) ผมก็เลยเลือกมาที่ dusitD2 แห่งนี้ครับ ด้วยเหตุผลว่ามันอยู่ในเมืองดี และราคาก็อยู่ในงบ ผมพยายามเปิดดูรีวิวของโรงแรมแห่งนี้จากใน web แล้วละ ได้รับการให้คะแนนที่สูงเหมือนกัน แต่ดูจากรูปแล้ว ดูเหมือนถ้ามองจากภายนอกโรงแรมจะไม่ค่อยสวยเท่าไหร่นะครับ เพราะที่นี่ถูกรีโนเวตมาจาก โรงแรมเก่าครับและภายนอกก็ไม่ได้ถูกปรับปรุงอะไรใหม่มากนัก ทั้งๆที่น่าจะทำได้ ทีแรกผมก็มีความคิดเช่นนั้น ว่าทำไมไม่ทำให้ข้างนอกสวยๆหน่อยนะ แต่ความคิดของผมนั้นเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง หลังจากได้มานอนอยู่ที่แค่คืนเดียวเท่านั้นเองครับ
Brand ดุสิต ดีทู นี่จัดว่าเป็น brand ที่ค่อนข้างใหม่สำหรับเครือดุสิต ครับคือเริ่มมีเมื่อปลายปี 2549 นี่เอง และโรงแรมภายใต้ brand D2 แห่งแรก ก็คือโรงแรมดุสิต ดีทู เชียงใหม่นี่เอง ก่อนจะเปิดโรงแรม ดุสิต ดีทูที่พัทยา ในอีกสองปีต่อมาครับ
 |
| ดุสิต ดีทู เชียงใหม่ |
เมื่อพลิกประวัติดูจะพบว่า โรงแรมดุสิตดีทู เชียงใหม่แห่งนี้ได้รับรางวัลมากมาย อาทิ เช่น รางวัลโรงแรมฮอตฮิต จาก นิตยสาร Conde Nast Traveler จากการจัดอันดับโรงแรมสุดยอดประจำปีครั้งที่ 10 , รางวัล 40 สุดยอดโรงแรมในเอเชีย ประจำปี 2552 จากนิตยสาร Travel and Leisure และเร็วๆนี้ ได้รับรางวัล Silver benchmark status จาก EarthCheck ในฐานะโรงแรมรักษ์โลก (ชื่อนี้ผมเรียกมั่วเองนะครับ)
รูปภายนอกของโรงแรม ตอนกลางวันและตอนกลางคืนครับ โรงแรมนี้เน้นโทนสีเป็นสีส้ม ถ้าดูรูปภายนอกจะเห็นว่า มันดูโบราณทีเดียวครับ ดูแตกต่างจากภายในราวกับเป็นคนละโรงแรมกันทีเดียว เราอย่าด่วนตัดสินอะไรจากรูปลักษณ์ภายนอกครับ :D
 |
| dusitD2 Chiang Mai |
 |
| ด้านทางเข้า |
เมื่อเข้ามารอบแรกจะได้พบกับ welcome drink มาในแก้วทรงเอียงๆ เหมือนจะล้มครับ แต่มันไม่ล้มหรอก ทรงตัวดีกว่าแก้วที่ดูตรงๆ เสียด้วยซ้ำไป เหมือนจะเป็นการตอกย้ำว่า อย่าตัดสินอะไรจากเพียงรูปลักษณ์ภายนอก เครื่องดื่มนี้รสชาติดีทีเดียว
 |
| welcome drink |
ส่วนของ lobby ที่ถือว่าโอ่โถง สวยงาม แต่ติดตรงมีเสาต้นที่เห็นในรูป นะครับ ผมว่าส่วนหนึ่งเป็นเพราะที่แห่งนี้ถูกดัดแปลงมาจากของเดิม มันจึงมีข้อจำกัดทางเทคนิค
 |
| Lobby |
เมื่อเข้ามาที่นี่จะพบกับบรรยากาศที่ค่อนข้างทันสมัยมากครับ เพลงที่เปิดที่ lobby โรงแรมนี่จังหวะ ทันสมัย พบนึกไม่ออกว่ามันคล้ายอะไร เหมือนเพลงเปิดในร้านพวก club 21 อะไรงี้มั้งครับ ผมไม่มีความรู้เหมือนกัน
 |
| Lobby |
มองไปทางขวาของ lobby ที่ check-in จะพบกับ Mixba กับที่นั่งสวยๆ ซึ่งตอนกลางคืนก็มีคนมานั่งพอสมควรครับ
 |
| Mixba |
อันนี้มุมกว้างของ ส่วนหน้าของโรงแรม
 |
| มุมกว้างของ lobby |
ห้องอยู่ชั้น 3 ครับ เป็นชั้นที่มีสปา ทำให้ชั้นนี้หอมมากๆเลยนะครับ ผมว่าชั้น 3 นี่อาจเป็นห้องราคาไม่แพง ก็เป็นได้ (ผมเดาเอา เพราะผมจำกัดงบไง) แต่ผมว่าถึงอยู่ชั้นสูงก็ไม่มีประโยชน์มองออกนอกหน้าต่าง ก็ไม่มีอะไรให้ดูมากนักครับ
 |
| เทวารัณย์ สปา |
 |
| ลิฟท์ |
ที่หน้าทางเข้าแต่ละชั้น ต้องเสียบคีย์การ์ด ถึงจะเปิดประตูได้ครับ พนักงานที่ front ต้อนรับดีมาก คือเดินมาส่งผมถึงห้องเลย แล้วก็มาอธิบายเครื่องใช้ภายในห้อง ส่วนที่อยู่ในกล่องนั้นคือ welcome gift เป็นของขวัญต้อนรับเข้าห้อง
 |
| welcome gift |
ภายในห้องครับ ห้องเล็กๆ ผมว่าเหมาะกับคนมาไม่เกิน 2 คนครับ กำลังดี ห้องพักที่นี่มีทั้งหมด 131 ห้อง ผมเดาว่า ห้องที่ผมพักนี่คงเป็นห้อง deluxe ครับ แต่ deluxe อะไรไม่รู้ เพราะมี deluxe หลายแบบเหลือเกินนะครับ แต่ขนาดเท่ากันหมดคือ 32 ตารางเมตร
 |
| ห้อง Deluxe |
 |
| ห้อง Deluxe |
 |
| ห้อง Deluxe |
เตียงนอนมีไฟอ่านหนังสือด้วยครับ ชอบมาก ผมว่าต้องมีเลยนะ
 |
| ห้อง Deluxe |
ต่อไปเป็นในห้องน้ำครับ ดูข้าวของเครื่องใช้ของที่นี่ ใส่ใจทุกรายละเอียดจริงๆ เพราะรายละเอียดนั้นทำให้ ของธรรมดากลายเป็นของพิเศษ :)
 |
| dusitD2 |
 |
| dusitD2 |
 |
| dusitD2 |
 |
| dusitD2 |
วางลูกปัด ไว้บนเตียงหากท่านต้องการเปลี่ยนผ้าปูที่นอนใหม่
การ turn bed บ่งบอกว่านี่คือโรงแรม 5 ดาว การ turn bed มาพร้อมกับขนม fortune cookie
 |
| การ turn bed |
แม้โรงแรมดุสิต ดีทู จะตั้งอยู่ที่ถนนช้างคลาน บริเวณที่เป็นไนท์ บาร์ซ่า ของเชียงใหม่ ผมก็ตัดสินใจว่าจะทานอาหารในโรงแรมครับ ครั้งนี้ไม่อยากไปไหนเลย ขึ้เกียจไป และผมคิดว่าไหนๆ ก็มาแล้ว ทดลองไปให้ครบทุกอย่างไปเลย
ร้านอาหาร Moxie ครับ ที่นี่ใช้เป็นที่ Dinner และที่ทาน breakfast ด้วย
 |
| Moxie @ dusitD2 |
2011 Thailand Best restaurants จาก
Thailand Tatler Magazine ไม่มีเหตุผลอะไรที่ผมจะไม่ลอง
 |
| Thailand Tatler award |
การจัดแสงของที่นี่ ทำให้รูปของผม สวยงาม
 |
| Moxie |
เริ่มด้วย wine กันก่อน มาดุสิต ต้อง dusit reserve Cabernet sauvignon , domain St. Gorge ,2008 ครับ (อันนี้ผมก็มั่วอีกครับ จริงๆ ไม่เกี่ยวครับ อยากสั่งขวดนี้) ใครบอกว่า wine ฝาเกลียวกับ wine จุกคอร์ก มันเหมือนกัน หรือมันไม่สำคัญ สำคัญที่รสชาติ จะบอกว่า ดื่มเก่งดื่มเทพ ว่างั้น ผมว่าไม่จริง
ถ้าผมสั่ง wine เป็นแก้ว โดยไม่ต้องมาดูกระบวนการเปิด แบบนี้ ผมก็ wine ฝาเกลียวหรือฝา จุกคอร์กก็ได้ครับ แต่ถ้าสั่ง wine จุกคอร์กละก็ ผมจะได้ชมกระบวนการเปิด ได้ดมฝาคอร์ก ซึ่งแน่นอน ว่าต้องไม่ใช่คอร์กพาสติก หรือ คอร์กรีไซเคิล จะบอกว่าผมไร้สาระก็ได้ครับ แต่ผมว่า หลักการ Gokan ของญี่ปุ่น การรับประทานอาหาร ด้วยสัมผัสทั้งห้า ตา หู จมูก ลิ้น สัมผัส และถ้าจะมี สัมผัสที่ 6 คือ รับประทานด้วยใจ ก็ด้วยการรับรู้ story ของมัน ถ้าเรายึดหลักนี้ละก็ wine ฝาคอร์ก กะฝาเกลียว ต่างกันลิบลับครับ แม้ว่ารสชาติ จะเหมือนๆกันก็ตาม
 |
| Cabernet sauvignon , domain St. Gorge ,2008 |
 |
| Cabernet sauvignon , domain St. Gorge ,2008 |
ขนมปัง กับที่จิ้มแบบอิตาเลียน อันสีเขียวทำจากมะเขือยาว สูตรเฉพาะของดุสิต
 |
| ขนมปัง อิตาเลียน |
Steak เนื้อ ทาจิมา วากิว 940 บาท อร่อยมาก
 |
| Wagyu Beef |
Rocket salad 320 บาท
 |
| Rocket salad |
อันนี้เป็น cheese plater 350 บาท เอามาทานกะ wine
 |
| cheese plater |
D2 Appetizer 350 บาท มีส้มตำ มีซูชิ มีเนื้ัอแดดเดียว เสริพพร้อมเครื่องเคียง น้ำจิ้ม 4 แบบ
 |
| D2 Appetizer |
อาหารอร่อยทุกอย่างครับ ไม่เสียใจเลยที่มาทานที่ Moxie พนักงานที่ เสริ์ฟและพนักงานที่ดูแลตรงนี้ ตั้งใจทำงานมากๆครับ ให้คะแนนเต็มเรื่องบริการไปเลยก็ว่าได้
รูปนี้เป็นสระว่ายน้ำครับ เล็กๆ อยู่ชั้น M เมื่อผมเดินเข้าไปปุ๊ป ปฎิกิริยาแรกจากพนักงานที่สระคือ เด้งขึ้นมา รับแขกทันทีครับ น้อยนะครับที่จะเจอแบบนี้ ผมว่าพนักงานที่นี่ ในทุกแผนก ได้รับการอบรมให้มีจิตรักการบริการมากๆครับ ดีมากเลยนะครับ ด้านบริการ
 |
| dusitD2 |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น