|
เลิศรสไก่ย่าง |
วันนี้มาแนวแปลกว่าปกติบ้างครับ จะไปรีวิวร้านเลิศรสไก่ย่าง ในซอยอารีย์สัมพันธ์ ร้านนี้อยู่ตรงข้ามกระทรวงการคลังครับ ร้านไม่ใหม่เลย เปิดมาได้ 30 ปีแล้วมั้งครับ ร้านของครอบครัวของเพื่อนรุ่นน้องสมัยเรียนครับ กินร้านนี้ครั้งสุดท้ายน่าจะราว 20 ปีได้แล้ว ผมไปคุยงานด้วยแล้วก็ถือโอกาสถ่ายรูปร้านเอาร้านมาลงเสียเลยครับ มันคงไม่แปลกอะไรที่ผมจะเขียนรีวิวร้านของเพื่อนนะครับ :D
ผมว่าร้านนี้อยู่มานานมาก คนรู้จักเยอะครับ อาจารย์วิษณุเคยไปรีวิว ร้านนี้มาแล้วนะครับ ท่านบอกว่า คนทานร้านนี้ส่วนใหญ่เป็นข้าราชการแถวนั้น และพอถึงบ่ายๆ อาหารก็จะหมดแล้วละ เพราะขายดีมาก ซึ่งคงจะเป็นเช่นนั้นจริงครับ
รูปนี้เป็นวิธีการสั่งอาหาร กับรายการอาหารครับ อาหารที่นี่เป็นพวกส้มตำไก่ย่าง น้ำตก อ้อแล้วก็ขนมจีนก็ขึ้นชื่อเหมือนกัน แต่ผมไม่ได้สั่ง
ส่วนไก่ที่ขายที่ร้านนี้ ถ้าเรียกให้เข้ายุคสมัย เขาคงเรียกว่าไก่ Organic มั้งครับ แต่สำหรับร้านนี้ใช้ไก่ Organic มาตั้งนานแล้วล่ะครับ ไก่แบบนี้มันจะผอมๆ เนื้อไม่เยอะเหมือนไก่ขุน
|
ไก่ Organic |
การย่างไก่ ย่างกันหน้าร้านเลย แบบนี้เรียกครัวเปิดได้หรือเปล่าครับ ผมว่าหลายอย่างที่เรามาใช้ชื่อเรียกใหม่ในยุคสมัยนี้ ล้วนเป็นของที่มีอยู่แต่เดิมมานานแล้ว เพียงแค่เปลี่ยนชื่อให้มันเท่านั้นเอง
|
เลิศรสไก่ย่าง |
ร้านไม่มีแอร์ และก็ไม่ค่อยมีที่จอดรถนะครับ เพราะต้องจอดริมถนนเอา
|
ภายในร้านเลิศรสไก่ย่าง |
|
น้ำจิ้มหลายแบบ |
อาหารอร่อยทุกอย่างนะครับที่นี่ อร่อยชัวร์
|
ยำผักบุ้งทอดกรอบ |
|
ส้มตำไทย |
|
คอหมูย่าง |
|
ไก่ย่างเลิศรส |
ผมชอบจานนี้เป็นพิเศษอะครับ ชอบทานแหนม
|
แหนมสดข้าวทอด |
คงไม่ต้องแนะนำอะไรกันมากสำหรับร้านนี้ครับ จุดสำคัญของการที่ร้านอาหารจะอยู่ได้นานหรือไม่ หลักๆ คือ ความอร่อยของอาหารครับ ไม่มีอะไรมากกว่านั้นในความคิดของผม และร้านนี้ก็อร่อยครับ อร่อยมานานแล้ว วันนี้ขอเขียนแค่สั้นๆนะครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น