แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ Dessert แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ Dessert แสดงบทความทั้งหมด

วันเสาร์ที่ 13 เมษายน พ.ศ. 2556

รีวิวร้าน Let them eat cake ซอย สุขมวิท 20 , Mille Malle

Let Them eat cake
สวัสดีวันสงกรานต์ครับ  ครั้งนี้ได้มีโอกาสไปทดลองร้าน Let Them eat cake ที่ตั้งอยู่ที่ Community mall ในซอยสุขุมวิท 20 ที่ชื่อว่า Mille Malle   ซอยนี้เป็นซอยที่ทะลุไปถนนพระรามสี่ไม่ได้นะครับ แต่ถ้ามาจากทางถนนพระรามสี่ จะทะลุไปสุขุมวิทได้  คือตรงปลายๆซอยมันเป็นเดินรถทางเดียว

ร้าน Let Them eat cake ตั้งอยู่ที่ชั้น G ของโครงการนี้ มีที่นั่งทั้งด้านในและด้านนอก  ร้าน Let Them eat cake นี่เป็นร้านพี่น้องกับร้าน W by Wanlamun  ดับเบิ้ลยู บาย หวานละมุน  ( https://www.facebook.com/wbywanlamun ) ที่ตั้งอยู่ที่เชียงใหม่ครับ  ร้านที่เชียงใหม่นั้นมีอาหารขายด้วย แต่ที่ร้าน Let Them eat cake นั้น เป็นร้านขนมอย่างเดียว

Search net คำว่า Let them eat cake อาจไปเจอเรื่องราวของพระนาง มารี อ็องตัวแน็ต ได้ครับ ถ้าสังเกตรูป profile ของ fanpage ของร้านนี้ก็ยังเป็นรูปพระนางเลยครับกด ดูตาม link ครับ https://www.facebook.com/letthemeatcakebkk

เพราะคำว่า Let them eat cake เป็นคำแปลจาก คำที่ว่ากันว่าเป็นวาทะของพระนาง มารี เมื่อครั้งที่ทราบว่าประชาชนฝรั่งเศสไม่มีขนมปังทาน ว่ากันว่าพระนางรับสั่งว่า "Qu'ils mangent de la  brioch"   ที่แปลว่า Let them eat cake นั่นเอง   แต่พระนางรับสั่งเช่นนั้นจริงๆ หรือไม่นั่นผมไม่ทราบได้ อาจจะจริงก็ได้ หรืออาจจะเป็นคำที่ใช้เพื่อสร้างความชอบธรรม และเพิ่มกระแสในการปฎิวัติฝรั่งเศสเมื่อครั้งนั้นก็เป็นไปได้เหมือนกัน

Let Them eat cake , Sukhumvit20

Let Them eat cake , Sukhumvit20
Let Them eat cake , Sukhumvit20

Let Them eat cake , Sukhumvit20
 ร้านไม่ใหญ่ครับ ไม่รู้ว่าจะมีเวลาที่ร้านแน่น จนคนต้องรอคิวหรือเปล่า ท่าทางจะฮิตมากๆอยู่

Let Them eat cake , Sukhumvit20
ขนมที่สั่งมาทดลองในวันนี้เป็น ขนมที่เป็น spring summer collection 2013 ของร้านครับ
คาเฟ่มาร็อก กับ เอแคลร์วนิลา

นิฮอน ฟิเล็ต Nihonphilia
จุดเด่นของร้านนี้คือความน่ารัก กับเค้กอร่อยๆครับ  และผมเข้าใจว่าเครื่องดื่มที่ร้านนี้เป็นเครื่องดื่มที่ผสมเอง ไม่ใช่เป็นซองสำเร็จ

สหายท่านหนึ่งกล่าวถึงร้านนี้ไว้น่าฟังว่า

"เป็นร้านเค้กที่เค้กหน้าตาสวยงาม รสชาติคงแล้วแต่คนชอบ แต่อย่างนึงที่สัมผัสได้ คือความตั้งใจทำ และความใส่ใจในรายละเอียดของเค้ก   และก็ถ้าอยากจะทานไวน์ หรือแชมเปญคู่กะเค้กก็ยังมี "

สำหรับผม เนื่องจากไม่ชอบทานของหวาน แต่ถ้าหากอยากจะทานขึ้นมา ร้านนี้ก็คงเป็นร้านหนึ่งที่ผมจะไปใช้บริการเพิ่มน้ำหนักครับ :D

วันศุกร์ที่ 21 กันยายน พ.ศ. 2555

รีวิวร้าน Mr. Jones’ Orphanage ที่ SeenSpace ทองหล่อ 13

Mr. Jones' Orphanage
รีวิวอันนี้ได้ความคิดว่าจะไปทดลองมาจากวันที่ไปทานที่ร้าน water library ทองหล่อครับ  Chef ที่นั่นได้กล่าวว่า "ตอนนี้มีร้านขนมที่ทองหล่อ ที่เขาชอบไปถ่ายรูปขึ้น facebook กัน ไม่ไปลองละ"  ซึ่งที่แห่งนั้นก็คือ ร้าน Mr. Jone's Orphanage แห่งนี้ สาขาที่ไปรีวิวคือสาขาที่ Seenspace ทองหล่อ 13 ครับ   เข้าใจว่าร้าน Mr. Jone's Orphanage จะเปิดหรือเปิดไปแล้ว ก็ไม่ทราบนะครับ อีกสาขาหนึ่งคือสาขาที่ K Village อีกด้วย ร้านนี้เป็นร้านขนมสวยๆ ที่เปิดอยู่ท่ามกลางย่านร้านที่เป็นร้านกลางคืน เป็นส่วนใหญ่แห่งทองหล่อ  ร้านนี้เปิดถึงห้าทุ่มเชียวครับ

ที่ร้าน Mr. Jone's Orphanage นี้เราจะได้เห็นการตกแต่งแบบ โบสถ์เก่าที่กลายมาเป็นสถานเลี้ยงเด็กกำพร้า ด้านในมีตุ๊กตาหมี อยู่หลายตัวครับ ร้านน่ารักมาก ไม่แปลกเลยที่ผู้คนที่มาที่นี่จะพากันถ่ายรูปตัวเองขึ้น สื่อ social ต่างๆ เพื่ออวดให้เพื่อนๆอิจฉาเล่นๆ ว่ามาร้านน่ารักๆ แห่งนี้แล้ว

Mr. Jones' Orphanage

Mr. Jones' Orphanage

Mr. Jones' Orphanage

Mr. Jones' Orphanage
เข้าใจว่าผู้ที่มีส่วนสำคัญในการทำให้ร้านนี้เกิดขึ้นและประสบความสำเร็จเช่นนี้ เป็น celeb ท่านนึงทีเดียว  ผมว่าทำธุรกิจร้านอาหารไม่ใช่เรื่องง่าย แต่บางคนก็ทำได้ทำดี   ที่ตรงที่เป็นร้าน Mr.Jone's Orphanage ในปัจจุบันนี้ เมื่อก่อนเคยเป็นร้าน Tudari มาก่อนครับ  ร้านที่ผมรีวิวนี่แหละ ตาม link นี้  ตอนนี้ก็ไม่มีแล้ว  การทำ รีวิวทำให้ผมทราบว่า ร้านถ้าไม่ประสบความสำเร็จมักจะเลิกไปภายใน 1 ปี

Mr. Jones' Orphanage
รีวิวครั้งนี้ ทานขนมหนึ่งชิ้น กับกาแฟ 1 แก้ว ดังรูปครับ  ผลของการทดลองก็คือ พอไหวครับ  คือบรรยากาศล้ำกว่าความอร่อยนิดหน่อยครับ

Mr. Jones' Orphanage

Mr. Jones' Orphanage

ร้านนี้มีชั้นลอย เล็กๆด้วยครับ ซึ่งขึ้นไปนั่งทานได้เหมือนกัน แต่ก็ต้องค่อมๆตัวนิดๆ  ร้านคนเยอะครับ ถ้าไปจังหวะไม่ดีคงต้องต่อคิวนานพอควร เพราะจำนวนที่นั่งก็ไม่มากนัก

ส่วนตัวผมว่าร้านนี้น่ารักดีครับ สาวๆคงชอบอยู่ ถ้วยของเครื่องใช้ ชื่อรายการอาหาร สิ่งที่เขียนอยู่บนบอร์ด หรือแม้แต่ที่ก้นแก้วกาแฟ ที่ทานหมดแล้ว ล้วนมี Design และมี idea อยู่ในนั้นครับ  ไปทดลองดูลองชมกันเองได้ครับ ผมคงเขียนเท่านี้แหละ :D

Mr. Jones' Orphanage



วันจันทร์ที่ 13 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2555

Cherubin Chocolate Cafe' , เชรูแบง สุขมวิท 31

น่าจะเป็นความบังเอิญ ที่เดือนนี้เป็นเดือนแห่งความรัก และร้านที่ผมไปทดลองทานมา สองร้าน มีส่วนเกี่ยวข้องกับ Chocolate ทั้งสองร้านเลยครับ   ร้านนี้คือร้านขนม Cherubin Chocolate Cafe' ที่อยู่ในซอยสุขุมวิท 31 ใกล้ๆกับร้าน ISAO น่ะครับ  ร้านนี้มีที่จอดรถเป็นของตัวเองครับ หน้าร้านกว้างพอสมควร  ผมคิดว่า มีคนเอารถมาจอดรถที่นี่แล้วเดินไปกิน ISAO ต่อ บ่อยๆ แน่เลย เพราะทางร้านขึ้นป้ายไว้ว่า ห้ามจอดรถแล้วไปกิน ISAO ต่อ เพราะว่าที่จอดจะไม่พอครับ  ร้านนี้เป็นอีกร้านหนึ่งที่ คุณ @Woodizz61 เป็นผู้แนะนำมานะครับ  แนะนำมาร้านนี้ร้านที่สามที่ได้ไปรีวิวครับ ไม่ผิดหวังทั้งสามร้าน

อันนี้ facebook fanpage ของทางร้านนะครับ ร้านเปิด 10.30-19.00 น. อย่างวันก่อนที่ผมไปตอนกลางคืน ร้านเลยปิดไปแล้วครับ อดทาน  อ้อ แล้ววันจันทร์ ก็เป็นวันหยุดของร้านนะครับ

ร้านนี้เป็นร้านเค้ก จะว่าเล็กก็ไม่เล็กนะครับ เพราะร้านขนมร้านอื่นๆ ก็ไม่ได้มีขนาดใหญ่อะไรมาก   วันที่ผมไปเป็นบ่ายวันอาทิตย์ คนก็ไม่เยอะ มีที่นั่งได้สบายๆครับ   ผมว่าดีออกที่คนไม่เยอะมาก มันจะได้นั่งสบายๆ ไม่เหมือนร้านขนมบางร้านในห้าง ที่คนต้องต่อคิวกันไปทาน


ผมเข้าใจว่าร้านนี้มีความโดดเด่นทางด้าน Chocolate นะครับ เพราะเมนูดังของที่นี่ ก็เป็นเมนูที่เกี่ยวกับ Chocolate ใกล้วันวาเลนไทน์ อย่างตอนนี้ ร้านมี โปรโมชั่น Chocolate ด้วยนะครับ
French Chocolate cake

วันวาเลนไทน์ในประเทศญี่ปุ่นนั้น มันเป็นวันที่ ผู้หญิงนะครับ ย้ำว่า สาวๆ เท่านั้นที่จะมอบของขวัญให้ผู้ชาย  ซึ่งโดยมากจะเป็น Chocolate ส่วนพวกผู้ชาย ก็จะมอบของให้กลับในวัน White day คือ 1 เดือนให้หลัง จาก 14 กุมภา ก็คือ 14 มีนา เพื่อจะตอบว่า "รับรัก" นั้นหรือไม่ ครับ

การให้ Chocolate นั้น มีทั้งที่ให้กับเจ้านาย ให้กับเพื่อนผู้ชายและให้กับคนรัก ถ้าเป็น chocolate ที่ให้กับเจ้านายหรือเหล่าผู้มีพระคุณในชีวิตของสาวคนนั้น ก็จะเรียกว่า "Giri Choco" (義理チョコ)

ส่วน Chocolate ที่มอบให้กับคนรัก หรือคนที่อยากให้เป็นคนรัก เขาเรียกว่า "Honmai Choco" (本命チョコ) ครับ ผมถือโอกาสเขียนเรื่องวาเลนไทน์ลงไปตรงนี้ซะเลยนะครับ

อันนี้เป็นเครื่องดื่มของที่ร้านครับ  ผมชอบมาก ทั้งภาชนะบรรจุ และคุณภาพของเครื่่่องดื่มนะครับ

Caramel latte

Afternoon English Tea
ส่วนขนมที่สั่งมาสองอย่างคือ บราวนี่ กับ chocolate cake นั้น ผมก็ชอบมากๆเลยทั้งสองอย่าง  ปกติผมไม่ค่อยชอบทาน chocolate cake นะครับ แต่อันนี้ มันอร่อยกว่าที่อื่นนะ ผมว่า

Brownie and homemade ice creme

Cherubin
ผมว่าในร้านนี่เหมือนบ้านเลยนะครับ   มีตุ๊กตาหมีเต็มไปหมดเลย
ภายในร้าน Cherubin

counter 
โดยสรุปร้านนี้ อร่อยนะครับ น่านั่งด้วย ราคาอาหารทั้งหมดที่เห็นนี่ อยู่ที่ราว 500 บาทครับ   ลองไปดูได้ครับอยู่สุขุมวิท 31 หากเข้ามาจากด้านสุขุมวิท ร้านจะอยู่ ขวามือครับ   ขอบคุณท่านผู้อ่านและขอบคุณ ผู้แนะนำด้วยครับ

วันอาทิตย์ที่ 9 ตุลาคม พ.ศ. 2554

Italian Tomato Homemade Cake (สาขา Central World ชั้น 7) ,ร้าน Chain เค้กจากญี่ปุ่นมาแล้วจ้า

Italian Tomato Homemade cake @ 7th floor CTW
ช่วงนี้การรีวิวเป็นไปด้วยความง่ายมาก เพราะว่าทำตามที่ท่าน @woodizz61 แนะนำตลอดครับ  ร้านนี้ก็เป็นอีกร้าน ที่เขาเป็นผู้แนะนำมา

ร้านเค้ก Italian Tomato อยู่ที่ชั้น 7 ของห้าง Central World อยู่ในด้านติดถนน ราชดำริ ครับ Zone Atrium อยู่ตรงกลางทางเดิน ครับ ร้านนี้เป็น chain ของญี่ปุ่นที่ถูกนำเข้ามาในไทยโดยบริษัท Jalux Asia ครับ  ผมเข้าใจว่าถ้าเป็นที่ญี่ปุ่น ร้านนี้จะถูกถือหุ้นใหญ่โดยบริษัท Namco Bandai  ใน wiki บอกว่าร้านนี้ถูกใช้เป็นฉากต่อสู้ของเกมส์ Tekken 3 กับ Tekken tournament ด้วยครับ  แต่ผมก็หาไม่เจอเหมือนกัน ว่ามันเป็นยังไงนะครับ เลยไม่ได้เอารูปมาลงให้ดูครับ

อันนี้ website ของ ร้านสาขาแม่ที่ญี่ปุ่น ครับ http://www.italiantomato.co.jp/  มีข้อมูลบอกว่า ร้าน Italian Tomato ที่ไทย เปิดเมื่อราวๆ ปลายเดือนสิงหาคมที่ผ่านมาครับ ร้านในเครือของ Italian Tomato นี่ ในไทยมีสามร้านทีเดียว สองร้านอยู่ Central World คือร้านเค้ก ร้านนี้  กับร้าน ยูเมมิยะ อยู่ Isetan กับ อีกร้านเป็นร้านอาหารอยู่ที่ Central ลาดพร้าวครับ


ไปกินมาแล้วครับ อร่อยสมเป็น ร้าน Chain อะครับ ได้มาตรฐานเดียวกับญี่ปุ่น คือเค้กญี่ปุ่นก็อร่อยอย่างนี้แหละ  มาดูรูปดีกว่า

Pumpkin Pudding

Fruit Cocktail Tart

Peach and Pear Tart

Gateau Aux Fraises 



ราคาเป็นไปตามที่แสดงในรูปครับ ที่ร้านมีชากาแฟไว้บริการ กับที่นั่งประมาณ 5 โต๊ะมั้งครับ สำหรับผมร้านนี้ก็ โอเค ดีครับ แนะนำครับ ร้านนี้ต้องใช้คำว่า มาตรฐานโลกเลยครับ  มีสาขาทั่วโลกเลย 
 Strawberry Shortcake ที่เห็นในรูปด้านล่างนี้ อ่านตาม website เมืองนอก ก็ได้รับคำชมเยอะอยู่ครับ ประสบความสำเร็จขนาดนี้ คงไม่ได้ฟลุ้คครับ  

Strawberry  Gateau 

วันอังคารที่ 27 กันยายน พ.ศ. 2554

mini รีวิว After you , Dessert Cafe ที่ Lavilla Paholyothin ครั้งแรก กับร้านของหวาน

เมนู After you Dessert Cafe
อันนี้เป็นรีวิวร้านของหวานร้านแรก ของผมเลยครับ  ร้านนี้ไม่ใหม่เลยครับ แต่ผมก็ไม่เคยได้ไปลองสักที ไม่ว่าที่สาขาไหน เพราะว่า คนเยอะจริงๆ ไปบางวัน เห็นคนต่อคิวยาวมากสุดๆ แค่นั้น ก็ไม่มีกำลังใจจะกินแล้วครับ  ครั้งนี้โชคดีไปคนน้อย และมีโต๊ะ เหลืออยู่ด้านนอกพอดี เลยได้มีโอกาสลองกับเขาบ้าง อันนี้ web site ของร้านครับ http://www.afteryoudessertcafe.com

ร้านนี้มีสี่สาขา สาขาที่ไปทดลองทานมานี้คือ สาขา ลาวิลล่า (Lavilla) ลาวิลล่านี้อยู่ตรงซอยอารีย์ครับ สถานีรถไฟฟ้าซอยอารีย์ นั่นแหละ  ซึ่งที่ลาวิลล่านี้ ที่จอดรถก็หายากเหมือนกัน บางทีต้องต่อคิวเข้าลาวิลล่า กันทีละคันทีละคันทีเดียว  ถ้านั่งรถไฟฟ้ามาก็สบายไปนิดหน่อย  ผมเข้าใจว่า ในซอยอารีย์ กับซอยราชครู นี่มีคอนโด ใหม่ๆ เปิดหลายแห่ง และมีผู้อยู่อาศัยหนาแน่นทีเดียวครับแถบนี้

ครั้งนี้ผมสั่งของหวานแค่สองอย่างครับ ทานไม่หมดด้วยนะ  เพราะสั่งมาถ่ายรูปจริงๆเลยสองอย่างนี้ ตามที่ร้านเขาแนะนำครับ คือ Shibuya Honey Toast กับ Queen B Fudge Cake ครับ

สาเหตุที่ร้านแน่น ก็คือ ร้านเล็กนิดเดียวครับ แต่คนก็มาอยากกินมาเยอะกว่าความสามารถในการนั่งได้ของร้านครับ ร้านก็ตกแต่งตามยุคสมัยนิยมครับ ผมว่าร้านที่ดูเข้าไปนั่งได้ไม่เครียดเนี่ย คนเดินเข้าไปทานได้ง่ายกว่า ราคาถูกแต่แต่งหรูเกิน คนก็ไม่เข้าครับ  ส่วนแพง แต่แต่งสบายๆ แบบร้านนี้ คนก็เข้า

After you Lavilla
สั่งมาสองอย่าง นี้ครับ

Queen B Fudge Cake 

Shibuya Honey Toast 

ผลการทดลองชิม คือ อร่อยสมที่คนต่อคิวเยอะแยะเลยนะครับ ถ้าไม่อร่อย คงไม่เป็นที่นิยมยาวนานต่อเนื่องมาเป็นปีครับ